[サイズ] 幅325 × 奥行220 × 高さ171 mm （直径22cm）[鍋の深さ] 約10cm[重 量] 1,910g[材 質]本 体：18-10ステンレス（クロム-18％、ニッケル-10％）／底の厚さ 0.8 mmはり底：アルミニウム／厚さ 4 mm ステンレス鋼（クロム18％）／厚さ 0.7 mm底の厚さ（合計）／5.5 mm[付属品] スチームバスケット[対応熱源]ガス・電熱器・セラミックヒーターハロゲンヒーター・シーズヒーター電磁調理器（IH200V対応）[備 考]メーカー25年保証書付きラゴスティーナ オリジナル・レシピBOOK付属[送料について]沖縄県、離島へご発送は送料無料と記載がある商品についても「別途追加送料及び中継料金」がかかります。商品サイズによって異なり概ね2000円〜5000円程度となります。予めご了承の上、ご利用頂けますようお願い申し上げます。ラゴスティーナは、1901年イタリア北部ピエモンテ州のオメーニャにて、カルロ・ラゴスティーナと息子のエミリオによって創業されました。1933年にイタリアで初めてとなるステンレス製調理器具を発売して以来、「テーブルに出せる美しい鍋」の設計開発をモットーとし、1955年にはその一つがニューヨーク近代美術館の永久収蔵品にも選ばれています。イタリア本国では結婚祝いの品として贈られることも多く、マンマ（母）達は新婚当初から子供の独立に至るまで、ラゴスティーナを大切に使い続け、共に都市を重ねるとも言われています。特に圧力鍋は、結婚祝いにもらったラゴスティーナの圧力鍋とともに金婚式を祝ったというご夫婦もいるほどです。同じようにご家庭の味を大切にされる日本のお客様のお手元でも、末永くご愛用頂けることを願っております。ふた部分には圧力調整装置上部がありますが、こちらのツマミを回して、圧力調整装置上部を取り外したり、蒸気の排出などができます。また、ツマミの位置によって、野菜などのデリケートな食材やレシピを圧直調理するときに合わせる（低圧）、かたまり肉などの時間のかかる食材やレシピを圧力調理するときに合わせる（高圧）などもあります。詳しい調理方法などは、付属のレシピ本に記載されています。安全弁は、通常の状態だと若干ゆるめで完全密着していません。内部に圧力が生じると安全弁全体が内側から持ち上げられ密着します。ハンドル・ロック装置はユーザーの“うっかりミス”を防止するための安全装置です。内部の圧力に連動する圧力ピストンの働きによって蓋のハンドルをロックする仕組みです。内部の圧力が安全なレベルまでさがらないと圧力ピストンは下降せず、ロックは解除されません。ラゴスティーナならではの安全構造です。鍋底は、熱伝導率に優れたアルミをステンレス鋼で挟んだ3層構造となっており、熱を全体に均一にいきわたらせます。底面部には「Lagostina」のロゴが刻印されています。 針ねずみ3 様 自宅用 思っていたより5Lサイズは小さく感じましたが、デザインがすっきりしており使いやすいです。普通の鍋としても使用できこれから活躍しそうです。おでんの大根が10分程で美味しくできました。今後はガスの節約に大きく貢献しそうですね。こんな便利なものは早く使えば良かったと思いますね。 yasm1017 様 買ってよかったです！ ティファールのアウトレットショップで見つけてから、ずっと気になっていました。フィスラーと、WMFといろいろ迷いましたが、デパートで実物をみたら、ラゴスティーナの圧力鍋はデザインがピカイチでした。大きさも5リットルなのに、コンパクトですし、蓋が食洗機対応しているという点で、こちらを今回購入しました。他の方のレビューを参考に、蓋も同時に購入しました。25年保証というのも心強いです。早速付属のレシピで豚の角煮をつくりましたが、お肉が柔らかくとってもおいしくできました。次は花豆を煮てみようと思います。 購入者 様 すごくいい 以前使っていた圧力鍋は手入れしづらく、思うようにつかえなかったで圧力鍋にたいしていいイメージありませんでしたが、これはとてもいい！！ていれも楽だし使い方も簡単。離乳食作りのために購入したのですが買って本当に良かったです。料理の時短にもなりますし。すごくお勧めです。 ごnobnobleon 様 二度目の購入・・・ラゴスティーナ圧力鍋 この圧力鍋は20年以上前に購入したことがあり、何不足なく使っていました。知人に譲ったのを機に今回改めて購入しましたが当時の製品から大きな変更もなく、いつまでも古さを感じさせない定番の本流であり、性能とデザインは流石です。省エネと便利さを兼ね備えた逸品と評価しています。 ご購入者 様 結婚祝い 友達の結婚祝いに購入しました。私も同じものを持っていて、とても使いやすく、デザインもいいのでこれにしました。圧力鍋は、難しいイメージがあったのですが、扱いやすく気軽に使えるのでオススメです。 購入者 様 いいですね。 5L前後の圧力鍋で、重さ2,150g、幅325mmというのはおそらく最軽量、最小だと思います。軽くてコンパクトで扱い易いです。あとラゴスティーナは消耗品のゴムパッキンが他に比べて安いのがいいですね。鍋底はかなり厚いので、説明書通りの使用なら焦げつきやすいということはないと思いますよ。
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